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Bernard Bosseau

Vigneron & Encaveur

Vendanges de la Syrah 2022

Décuvage du Gamaret 2022

Le décuvage est l’action qui consiste à vider une cuve après la fermentation, en écoulant le vin d’une part et en récupérant le marc d’autre part. Elle intervient principalement dans la vinification des vins rouges, mais peut également avoir lieu plus rarement lors de macérations pour les vins rosés et blancs.

 

Les vendanges 2022 commencent

Aujourd’hui à la cave de Sezenove Bernard Bosseau et son équipe vendange le Pinot Meunièr pour le BARTHOLIE (Methode traditionnelle).

 

4 Médailles et le prix spécial PAPILLON de la Haute École de CHANGINS lors de la Cérémonie des Vins genevois 2022

Cérémonie des vins genevois 2022, Notre Cave a obtenue 4 médailles lors de la Cérémonie des vins genevois 2022, 2 médailles d’or… (une pour le rosé de Gamay 2021 et l’autre pour le Gamaret 2021), 2 médailles d’argent…(une pour le Chasselas 2021 et l’autre pour l’ Hermine blanche 2020). Cerise sur le gâteau…nous avons reçu le prix spécial (Prix papillon de Monsieur Robert Hainard) de la Haute école de Changins pour notre rosé de Gamay (Médaille d’or).

LEMAN BLEU…Cérémonie des Vins Genevois 2022 Bernard Bosseau

Cérémonie des Vins Genevois 2022

3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION

3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION…trophée offert par la Compagnie des Vieux-Grenadiers, une récompense pour notre cave ayant obtenu la meilleure moyenne avec notre chasselas et gamay.

C’est parti pour les vendanges 2021...notre équipe est prête !

Voir notre vidéo ci-dessous

La journée des caves ouvertes 2022 le samedi 21 mai 2022 à notre cave de 10h à 17h

Retour en images….

Nouveaux horaires 2021

3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION…pour la Cave de Sézenove

3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION…trophée offert par la Compagnie des Vieux-Grenadiers, une récompense pour notre cave ayant obtenu la meilleure moyenne avec notre chasselas et gamay.

Le vin orange de Bernard Bosseau

Le vin orange, aux reflets joliment ambrés, est un vin blanc vinifié comme un rouge.

Caves ouvertes à la Maison

La Cave de Sézenove Bernard Bosseau vous propose ses 2 cartons dégustations « La base » et/ou « Les fondamentaux » composé de 6 bouteilles différentes chacun que vous pourrez apprécier tranquillement chez vous.

Médaille d’argent pour notre Chardonnay 2018

Médaille d’Argent et la meilleure note Genevoise pour notre Chardonnay 2018 Vigneron & Encaveur Bernard Bosseau de la Cave de Sézenove au Concours international « Chardonnay du Monde ».Notre Chardonnay 2019 est sur la même ligne et nous réserve de bonnes surprises également…

Nouveaux Horaires à la cave

CAVE OUVERTE: uniquement sur rendez-vous du lundi au samedi, Permanence le VENDREDI de 16h à 18h30 et le SAMEDI de 10h à 12h, Fermé le dimanche

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