Bernard Bosseau
Vigneron & Encaveur
Vendanges de la Syrah 2022
Décuvage du Gamaret 2022
Le décuvage est l’action qui consiste à vider une cuve après la fermentation, en écoulant le vin d’une part et en récupérant le marc d’autre part. Elle intervient principalement dans la vinification des vins rouges, mais peut également avoir lieu plus rarement lors de macérations pour les vins rosés et blancs.
Les vendanges 2022 commencent
4 Médailles et le prix spécial PAPILLON de la Haute École de CHANGINS lors de la Cérémonie des Vins genevois 2022
Cérémonie des vins genevois 2022, Notre Cave a obtenue 4 médailles lors de la Cérémonie des vins genevois 2022, 2 médailles d’or… (une pour le rosé de Gamay 2021 et l’autre pour le Gamaret 2021), 2 médailles d’argent…(une pour le Chasselas 2021 et l’autre pour l’ Hermine blanche 2020). Cerise sur le gâteau…nous avons reçu le prix spécial (Prix papillon de Monsieur Robert Hainard) de la Haute école de Changins pour notre rosé de Gamay (Médaille d’or).
LEMAN BLEU…Cérémonie des Vins Genevois 2022 Bernard Bosseau
Cérémonie des Vins Genevois 2022
3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION
3 MÉDAILLES D’OR ET 4 MÉDAILLES D’ARGENT + LE TROPHÉE TRADITION…trophée offert par la Compagnie des Vieux-Grenadiers, une récompense pour notre cave ayant obtenu la meilleure moyenne avec notre chasselas et gamay.
La journée des caves ouvertes 2022 le samedi 21 mai 2022 à notre cave de 10h à 17h
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